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Martin Rémillard
Sommelier ACSP

Amateur de vins et de bonnes bouffes, Martin Rémillard se découvre un talent et un nez pour les arômes et les saveurs.

Après une longue carrière dans l'industrie du sport où il a enseigné professionnellement le tennis et représenté des grandes marques telles que Nordica, Smith, et Prince, Martin décide de se réorienter vers sa passion pour le vin et les accords culinaires.

Diplômé du Collège Algonquin en 2007, Martin est également récipiendaire du prix Cave Springs remis au finissant ayant obtenu les plus hautes notes académiques.

Il partage son temps entre l'enseignement vinicole à la Cité Collégiale, la gestion de caves privées et l'importation privée. Il est chroniqueur vin sur les ondes de CHOT-TV (TVA) et RogersTV où il propose ses découvertes aux auditeurs.

Son amour pour les vins, l'histoire et la géographie, allié à un sens de la pédagogie développé lors de ses études en éducation physique lui confèrent un talent natuel de communicateur.

Épicurien dans l'âme, passionné d'écologie, il cherche avant tout à aider les gens à mieux comprendre et à découvrir les plaisirs que nous réserve la nature.

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